Vino y capacitación
El Fondo Vitivinícola Mendoza y la Dirección de Planeamiento y Evaluación Educativa de la Dirección General de Escuelas, llevan adelante, desde 2007, el Curso de Capacitación Docente “Aprender y enseñar la cultura de la vid y el vino”.
El Fondo Vitivinícola Mendoza y la Dirección General de Escuelas llevan adelante, desde el año 2007, una capacitación en contenidos vitivinícolas para los docentes de Mendoza. El curso es gratuito y está dirigido a los trabajadores de la educación de todos los niveles como así también a Operadores Turísticos e Informadores Turísticos de Mendoza y estudiantes de las carreras de Enología y Turismo.
A todos los asistentes al curso se les entregará un CD interactivo y multimedial gratuito, con todos los contenidos que contiene el manual re editado en conjunto con el Gobierno de Mendoza, con información vitivinícola y del sector, “La cultura de la Vid y el Vino”. Además, se entregará un certificado de asistencia. Para quienes son docentes, la capacitación otorga puntaje (resolución emitida por la Dirección de Planeamiento y Evaluación Educativa N º 0114-4868, con un puntaje de 0,1500 puntos) y los mismos tendrán liberación de jornada por capacitación.
Objetivos del curso
El principal objetivo de la capacitación es proponer herramientas pedagógicas a los docentes para incentivar en los alumnos el conocimiento y la comprensión de la cultura de la vid y el vino, colaborando en el fortalecimiento de su tarea en el aula; y nutrir, en esta oportunidad, con contenidos vitivinícolas tanto a Operadores Turísticos como estudiantes de Enología y Turismo.
Los contenidos de la capacitación se sintetizan en:
Historia de la vid y el vino. Regiones vitivinícolas argentinas. La vitivinicultura argentina en cifras. Organización del sector vitivinícola La vid. Aspectos agronómicos. El vino y otros destinos de la uva. La cultura del vino. Expresiones artísticas. Breve curso de degustación de vinos.
Los destinatarios de esta capacitación son docentes de todos los niveles de las áreas de: Lengua y comunicación; Ciencias biológicas; Informática; Ciencias filosóficas y de la educación; Ciencias sociales; Supervisores del Nivel Primario; Estudiantes avanzados; Química; Ciencias Agrarias; Preceptores, Secretarios y Bibliotecarios. Operadores Turísticos y estudiantes de las carreras de Enología y Turismo. El cupo de esta capacitación es limitado y la inscripción gratuita.
Informes e inscripción:
Correo electrónico: alejandro@fondovitivinicola.com.ar (enviar nombre y apellido, DNI y teléfono) Teléfono: 0261- 4204314.
